🍷
האם את/ה בגיל המתאים 18+?
טכניקת הייצור שלנו היא בציר ידני מוקפד, תסיסות עם בחירת שמרים שונים לכל זן ומינימום מכשור. בניית הבלנדים נעשית לפני הכניסה לחביות, יישון ארוך בחביות חדשות ויישון נוסף לאחר ביקבוק - כל אלה מעניקים את חתימת היין שלנו לכל בקבוק ובקבוק. תוכלו לשתות ביקב מספר סוגי יין שונים וכל אחד עם העוצמה והייחודיות שלו - ובכל פעם מחדש תחושו את הקו הזהה לכולם.
חבילת פולי קפה THE PERFECT BLEND – מתנה!
שיתוף פעולה מיוחד בין יקב מרקוס ל Bloom Special Coffee


2024
סובניון בלאן | גוורצמינר
בלנד מאוזן של סובניון בלאן וגוורצמינר יבש. פירותיות טרופית עם איזון לימוני, מושלם לקיץ.


2025
קולמבר | סובניון בלאן
בלנד מדהים של קולמבר וסובניון בלאן. יין מלא ארומות של לימון וגוייאבה, יבש.


2025
גרנאש | מרסלן
רוזה חדש – בלנד של גרנאש ומרסלן, חומציות עדינה וארומות של אשכולית אדומה ופרחוניות עדינה.


2022
100% קברנה פרנק | צבעון אורגני
מכירה מוקדמת – יין טרי מבציר 2022, עדיין ללא תווית. קברנה פרנק אורגני עם טעמים ירוקים ופלפליים.
מכירה מוקדמת – ללא תווית


60% קברנה פרנק | 40% מרלו
שילוב של קברנה פרנק עוצמתי מכרם בן זימרה מלא טעמים ירוקים ופלפליים עם איזון של מרלו עדין מעמק האלה – 24 חודשי חבית.


2021
85% קברנה סוביניון | 7.5% פטי וורדו | 7.5% מרלו
יין עדין יחסית, גוף בינוני, עם מלא רבדים ויכולת התיישנות ארוכה. מתאים לקיץ ליד אוכל ונגיש לכולם.


2020
95% סירה | 5% ווינייה
אחד החנפנים הגדולים ביקב – 24 חודשי חבית. חלקת הסירה שלנו בכרם בן זמרה עם מקסימום טעמים.


2022
100% סירה | כרם בן זימרה
מכירה מוקדמת – יין טרי מבציר 2022, עדיין ללא תווית. מחלקת הסירה מכרם בן זימרה עם מלא טעמים.
מכירה מוקדמת – ללא תווית


70% קברנה סוביניון | 15% פטי וורדו | 15% מרלו
בלנד עוצמתי על בסיס קברנה סוביניון מרמת הגולן – 24 חודשי חבית. תוכלו ממש להרגיש את הבזלת עם החיזוק של הפטי וורדו ממירון והעידון של המרלו.


75% קברנה סוביניון | 20% מרלו | 5% קברנה פרנק
בלנד בורדולזי קלאסי עם הטעם הישראלי – 24 חודשי חבית. הקברנה מעניק גוף וטאנינים, המרלו מרכך והפרנק מתבל בעשבוניות נעימה.


2021
קברנה סוביניון | 20% מרסלן
מהדורה מוגבלת לכבוד חגיגות 80 למייסד היקב – גוף עוצמתי, ארומות של פירות שחורים, אדמה והתיישנות ארוכה בחבית חדשה.


2020
83% מרסלן | 17% פטי וורדו
הכלאה של קברנה סוביניון וגראנש – טעמים חזקים של פרי, דובדבן, פירות יער ותבלין. 24 חודשי חבית – יין ענק.


2020
פטי וורדו | שירז | מרלו
בלנד של 24 חודשי חבית, שלושה אזורי גידול. מאפיין את סגנון היקב שהתפתח ב-22 שנות בציר – כל הידע, הניסיון והאהבה ליין.


2020
100% פטי וורדו
אחד הכוכבים ביקב – שנתיים בחביות, יין עוצמתי, מלא טעמי פרי, צבע חזק, טאנינים וחומצה מאוזנים.


2015
42% פטיט סירה | 20% פטי וורדו | 28% שירז | 5% מרלו | 5% פרנק
יין עדין מלא טעמים ורבדים שונים – 24 חודשים בחביות צרפתיות.


2015
100% מרלו
מרלו נפלא מעמק האלה, על מלא עוצמתו ויכולת התיישנות ארוכה – יין ענק. (בודדים)
בקבוקים אחרונים


2019
פטיט סירה – בציר מאוחר
בציר מאוחר מאוד של ענבי פטיט סירה, תסיסה ארוכה ומורכבת – 3 שנים חבית.


2013
קברנה סוביניון
יין ענק בן 11 שנה – מאוזן ופירותי עם טעמים שניים ושלישוניים של טבק, אדמה, עור, קפה ועוד.


2014
85% קברנה | 15% קברנה פרנק
יין בן 10 בשיא תפארתו, מלא טעמי פלפל וארומות קפה, אדמה, תבלין וטבק. יין מופלא.


2016
קברנה | סירה | מרלו
כאלו שאין צורך לספר עליהם...


2017
פטיט סירה – בציר מאוחר
בציר מאוחר מאוד של ענבי פטיט סירה, תסיסה ארוכה ומורכבת – 3 שנים חבית.


2016
פטיט סירה | קברנה | מרלו
כאלו שאין צורך לספר עליהם...


2016
פטי וורדו | סירה | מרלו
בלנד עוצמתי של פטי וורדו, סירה ומרלו – בן 10 שנה בשיאו. טאנינים עשירים, ארומות של פירות שחורים, טבק, קקאו ותבלין אדמתי. יין נדיר שנגמר.


2016
פטיט סירה – בציר מאוחר
בציר מאוחר מאוד של ענבי פטיט סירה, 3 שנים חבית. חייב חידרור רציני ומזג אוויר חורפי.


2015
פטיט סירה – בציר מאוחר
בציר מאוחר מאוד של ענבי פטיט סירה, 3 שנים חבית. מזכיר את האמרונה האיטלקי – לחובבי הז'אנר בלבד.


בסגנון איטלקי
דומה לריצ'וטו מצפון איטליה, בציר של צימוקים, התיישנות 6 שנים בחבית. מזכיר שרי עם חמיצות עדינה. הולך מעולה עם קוביית קרח.


100% ערביקה - ברזיל, הודו, אתיופיה
קלייה בינוניתכהה. טעמי שוקולד מריר, אגוזים, אדמתיות, חמיצות עדינה. 250 גרם.
*הזמנה של קפה כפוף למינימום הזמנה באתר
⚠️ שתיית אלכהול עלולה להיות מזיקה לבריאות. אנא שתה בחכמה ואל תשתה ותנהג. המוצרים בחנות זו מיועדים למבוגרים בלבד (18+). על ידי רכישה אתה מאשר כי אתה מעל גיל 18.